保洁员管理制度
一、遵纪守法,遵守公司的各项规章制度.二、遵守部门考勤制度和保洁操作程序.三、履行职责,按时上下班,不迟到、早退,不旷工离岗,不做本职工作无关的事.
四、上班穿工服、戴工号牌、仪表整洁、精神饱满.
五、文明服务,礼貌待人.
六、服务态度端正,有较强的奉献精神.七、工作时间不准脱岗、串岗、大声喧哗等.
八、未经许可,不得擅入住户家中.
九、不做有损公司形象的事,不收取住户或业主的钱物.
十、绝对服从上级的领导、团结同事、互相帮助.
十一、爱护公物,损坏、遗失工具照价陪偿.
十二、爱岗敬业,在规定时间保质保量完成任务.
十三、做好每日工做记录.
保洁员岗位职责
一、负责园区楼道梯级、车棚(库)、马路及公共区域的清扫保洁.
二、负责楼道、扶手、门窗、电表箱、信报箱、楼道开关、灯具的擦抹.
三、负责楼道杂物的清理.
四、负责垃圾的收集、转运集中.
五、负责垃圾桶的清洗工作.
六、负责垃圾中转房的卫生及消杀工作.七、对园区内发生的违章现象进行劝阻和及时汇报.
八、负责员工活动室、更衣室的清洁.九、负责工具设备的清洁及保养工作.十、完成领导临时交办的其他任务.
1、要文明礼貌,不乱停乱放、违规行驶。
2、要团结互助,不损公利己、见利忘义。
3、要讲究卫生,不随地吐痰、乱扔乱倒。
4、要清洁庭院,不乱堆乱摆、污染环境。
5、要戒除陋习,不随意吸烟、危害他人。
6、要珍爱绿地,不损花折木、践踏草坪。
7、要美化环境,不乱贴乱画、乱挂广告。
8、要消灭四害,不存留死角、孳生蚊蝇。
9、要遵守法规,不违章建设、乱搭乱建。
10、要依法执业,不乱摆摊点、铺外经营。
餐饮企业的十不准 不准无证照和超类别经营 不准无健康合格证员工上岗工作 不准使用未经消毒和不洁的餐饮具 不准经非法途径采购食品原辅料 不准采购未经检疫的肉类产品 不准违法使用各种食品添加剂和回收食品 不准经营腐烂变质和掺假掺杂的食品 不准经营、使用超过保质期的食品 不准生熟食品混放、交叉污染 不准瞒报和漏报食品安全事故 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 餐饮服务员十不准 不准擅自离岗、上班不清、下班不接 不准着非工作装上班 不准佩戴首饰、涂指甲油、染发 不准上班打瞌睡、会客、闲聊 不准在包间内看电视 不准对客人出言不逊 不准冷落顾客 不准在工作中显出厌烦的姿态和神情 不准顶撞上司和在客人面前职责同事 不准对外透露酒店工作人员资料 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 餐饮后厨十不准 衣冠不整不准进入厨房 厨房内不准吸烟 不准不按卫生规定操作 不符合要求的菜品不准出厨房 不准在厨房内吵闹喧哗 不准在厨房内接待亲朋好友 不准带病进人厨房内工作 不准私吃私拿厨房食品和用具 不准出菜品的时间过慢 厨房内不准有蟑、蝇、蚁等生存
施工现场扬尘治理措施:建设工地施工过程中,要做到"六必须"、"六不准",即必须打围作业、必须硬化道路、必须设置冲洗设施、必须湿法作业、必须配齐保洁人员、必须定时清扫施工现场。
不准车辆带泥出门、不准高空抛撒建筑垃圾、不准现场搅拌混凝土、不准场地积水、不现场焚烧废弃物、不准现场堆放未覆盖的裸土。
食品安全十大禁止做的事情
一、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。
二、食物必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70°C。
三、应选择已加工处理过的食品。例如,选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
四、食物煮好后常常难于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小时,应在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。
五、经冰箱存放过的熟食必须重新加热至70°C才能食用。
六、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。
七、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。这块揩布的使用不应超过1天,下次使用前应把布在沸水中煮一下。如有条件,不用揩布,而用活水先冲用具,再晾干。
八、处理食品前先洗手。
九、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。动物通常都带有致病菌的微生物。
十、饮用水和准备食用时所需的水应纯洁干净。